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有一次在一个快餐店上班的时候，已经临近下班点了，这个时候来了一位大概三十出头的女客人，点了一份凉面，要求拌白味的，当时心里一琢磨，还没做过这个味型的呢，随便弄弄吧，由于那个心情不错，所以做出来的效果自我感觉还不错，由于她坐的位置距离厨房很近，做好了以后我就自己穿着工作服并面带微笑给她端到桌子上了，然后让服务员给打了一碗米饭，厨房是明档的，我就站在那里看着她吃，一口、两口、三口……不一会儿，她居然就吃完了，叫我过去，我以为出什么事儿了，我就走过去，她也面带微笑对着我竖了一个大拇指，并说到“这是我吃过最好吃的白味的拌凉面”，当时心里一下就暖了，嘴上很淡定的说着谢谢，心里却早已经欣喜若狂，对于我这种年轻的师傅来说，做过大大小小的酒楼酒店餐饮，却没有听到一句赞扬的话语。而那一次无疑是我人生中最自豪，最有成就感的时刻。
